Till fyllningen hackade jag soltorkadetomaterna och oliverna och mosade ihop med fetaosten. Sen lade jag ut lövbiffarna på en skärbräda, lade en sked fyllning på och rullade in det
Lägg en bit bacon på lövbiffen och lägg på några bitar ost, lite basilika och en bit av tomaterna. Eller färskost med kantarellsmak och skinka ( fast här är det skinksnitsel i stället för lövbiff)
Och en tomatsallad med fetaost och olivolja. Rullader med pesto, soltorkadetomater och mozzarella. Lägg tomaterna och osten ganska långt upp på köttet och rulla sen ihop
Fyll lövbiffar med soltorkad tomat i bitar, fetaost, lite salt och peppar och någon örtkrydda. Kelda lanserar tre nya smaker i höst och jag har fått äran att provsmaka redan innan de nått affärernas hyllor
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!